合肥这个女老板，不一般！坚持提供“免费单人套餐”6年，大爱！
2021-10-26
新闻在线123
来自安徽
合肥论坛
“如果您真的在合肥没有收入，真的遇到困难，你可以来本店，告诉本店前台人员，来份‘单人套餐’，吃完直接走，不用客气。”在固镇路上，一家名为易口香的早餐店外张贴着一张引人注目的告示，开业6年以来，几乎每个月，老板娘王素侠都会接待一两位这样的特别“顾客”，不问缘由，从不求证，一句“单人套餐”，即可在此吃饱吃好。
报“暗号”免费就餐避免尴尬
王素侠的小店不大，二三十平米的大堂内，整齐地摆放着七八张桌子。早餐时间刚过，零星几位顾客安静地吃着早饭，她带着两位店员继续在后厨忙碌。唯一与其他早餐店不同的是，这家店的橱窗上，贴着一张红底白字的告示，“免费吃饭”的标题分外惹眼。“如果您真的在合肥没有收入，真的遇到困难，你可以来本店，告诉本店前台人员，来份‘单人套餐’，吃完直接走，不用客气。只希望在以后您有能力的日子里，记得帮助身边的一些需要帮助的人，把爱传递下去，谢谢。让我们共同加油！”
告示是半年前贴的，但类似的“单人套餐”王素侠已经供应了6年，“人总有遇到难处的时候，能帮一点是一点，我们是小本生意，咱就那么大能力，就帮那么大事，尽己所能吧。”王素侠告诉记者，“单人套餐”其实并没有固定菜式，只要是店里有的，都可以任意点，“放开了吃，一顿成本也就七八块钱。”每隔一段时间，早餐店都会遇到一两位遇到难处的顾客，为了避免他们尴尬，王素侠才想起用“单人套餐”的“暗号”来代替。
不忍添麻烦乞讨人员绕道而走
不追问，不多说，这是王素侠一直以来坚持的原则，“现在生活条件好了，谁会专门为一顿早饭骗吃骗喝啊。”来自阜阳太和的她始终怀着朴素的想法，“点‘单人套餐’的肯定是特别困难的，或是真的遇上难事了，本来就不好意思了，你再问东问西，人家更不敢吃了。”所以，如果不是对方主动提起，王素侠和他们的交流永远只有“想吃点啥”、“可吃饱了”、“不够再添点”这几句。
或许正是这份“不多问、不多说”，让这些特别的“顾客”更加感动。去年冬天的一天，王素侠看见一名乞讨人员在店门口逡巡，主动邀请他进店吃点东西暖和暖和，对方却因为担心影响其生意，执意不肯。无奈之下，王素侠便将椅子搬到店门口，端来热腾腾的粥和包子。几天之后，王素侠发现见不到这名乞讨人员了，一打听才知道，原来对方不好意思给她添麻烦，每次路过店外时都会远远绕开。
一位30多岁，衣着干净体面的男子提出押身份证吃早饭，被断然拒绝，同时被告知“安心吃饱，不用押证也不用还钱”；一对外地来肥的残疾人夫妇每餐都享受折扣，离肥前用手机敲下“非常感谢，后会有期”的感言。过去6年里，这样的事发生了多少，王素侠从没有用心记过，在她看来，这都是不值一提的小事而已。
聋哑人随时免排队餐餐享折扣
不用排队、单单打折……在王素侠的店里，聋哑人是另外一个随时享受“特权”的群体，甚至一些常来的熟客，连单都不用点，王素侠能清楚地记得他们的喜好，准确地把他们经常吃的餐点送到手上。
“我哥哥也是聋哑人，平时生活遇到过不少不方便，所以我对这个群体有特别的感情，尽量关照到他们。”王素侠说，聋哑人表达不便，遇上早晨高峰时期，点餐比较耗时，曾经有一位聋哑人在点餐台前，一让再让。为此，她定下一条不成文的规定，残疾人，尤其是聋哑人在她的店里无需排队，不管何时，无论再忙，只要她在店里，就会亲自给他们安排。
因为王素侠的悉心安排，附近的一些残疾人士也偏爱光顾她的早餐店。时间久了，她能清楚地记得每个人的口味偏好，甚至不用他们点单，进店以后直接坐下，她很快就能端上相应的餐点。而在结账上，王素侠也每餐都给与抹零等优惠。
思想朴素，举止侠义，正如她的名字一般，王素侠用一件件力所能及的小事，温暖着困难群体的心，不图回报，“只希望有朝一日，他们有能力的时候，将这份爱心传递下去，帮助更多的人。”
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